El Sur de tamzunchal
OLLAS DE BARRO CAUSAN CÁNCER

OLLAS DE BARRO CAUSAN CÁNCER


Alertan a la población a no utilizar loza de barro vidriada, como platos, ollas para frijoles y los tradicionales jarritos para el café, tras ser una de las principales vías de exposición al plomo, el cual a largo plazo causa cáncer.

Al respecto, el Químico Jairo Josué Contreras Balderas, Director del departamento de Ecología, ante el reciente comunicado de la Jurisdicción Sanitaria VI Huasteca Sur, explicó la importancia de evitar utensilios de barro debido a las sustancias tóxicas que desprenden y que se adhieren a los alimentos, "el plomo es uno de los metales pesados que existe  como el mercurio, que son muy tóxicos para la salud, y se encuentran en nuestra vida cotidiana, en las pinturas, fierros, latas, tuberías, industria mineras, la combustión de la basura, cuando se quema la basura se desprenden estos elementos, la peligrosidad es que no se degradan permanecen en el medio ambiente por años, y afecta nuestra salud", comentó.

Destacó que, el Sector Salud le preocupa y hace un llamado a la población que se dedica a la producción de alimentos a utilizar utensilios más bondadosos para la salud, "el barro, no está tan solidificado, se pueden desprender con facilidad y adherirse a la comida, y largo plazo puede generar diversas enfermedades como cáncer", puntualizó el especialista.

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