Buscan impulsar producción de miel en la Huasteca

Con el objetivo de fortalecer la organización y producción apícola en la región Huasteca, el Ayuntamiento de Tamazunchale, encabezado por Adelaido Cabañas Hernández, Presidente Municipal, convocó a una reunión regional de apicultores, en la que participaron productores de miel de los municipios de Axtla de Terrazas, Matlapa, San Martín Chalchicuautla y Tamazunchale, logrando reunir a 71 apicultores de estas demarcaciones.

En representación del Presidente Municipal, Régulo Sebastián Pérez, Director de Desarrollo Rural, dio la bienvenida a los asistentes, destacando la importancia de consolidar una estructura organizativa sólida entre los productores. Durante su intervención, exhortó a los apicultores a fortalecer la organización local con el propósito de impulsar la producción de miel con calidad e inocuidad, alineada a las demandas actuales del mercado.

Por parte de la Unión de Apicultores del Estado de San Luis Potosí, se contó con la presencia del Teófilo Martínez Rosas, presidente de dicha organización, quien hizo un llamado a los productores a organizarse de manera voluntaria, participativa y democrática en cada uno de sus municipios. Señaló que una adecuada organización permite gestionar apoyos de los gobiernos federal y estatal, así como acceder a capacitaciones técnicas que ayuden a mejorar la productividad sin perder de vista los estándares de calidad.

Además, Martínez Rosas explicó los requisitos, derechos y obligaciones que deben cumplir quienes deseen integrarse a la organización estatal, destacando los beneficios a largo plazo que esto representa para los apicultores y sus comunidades.