XANTOLO SERÁ MUY CARO
Tan sólo el chile, producto para los tamales esta por las nubes
Festividad de “Xantolo” en esta edición 2020 en la Huasteca Sur será muy cara, por diferentes factores, en primer lugar debido a la pandemia generada por el coronavirus, además por las temibles plagas en los distintos cultivos de chile picante y sequias en la región.
Al respecto, José Eduardo Pérez comerciante de la cabecera municipal, detalló que el Covid-19 dio un fuerte golpe a la economía en las familias, sumado las plagas que atacaron los cultivos y ante la falta de recursos económicos, grandes cosechas se echaron a perder, por mencionar el chile chino y guajillo; y por ello consideró que esta celebración de “Día de Muertos” se verá afectada debido a los altos precios de los artículos y productos que se ocupan en estas tradiciones.
“El chile chino y guajillo en este año rebasa los 120 pesos por kilogramo, y se pronostica que para el mes de diciembre el costo este entre 160 a 180 pesos, ya que una plaga causó daños irreversibles en los cultivos; este producto esencial para la elaboración de los tamales que por tradición son parte de la festividad de Xantolo, está demasiado caro a raíz de la poca producción; así como el cacao para el chocolate esta 120 pesos, siendo que años anteriores por muy caro se comercializaba en 80 pesos”, comentó.
Cabe mencionar que, vendedores de flor de cempasúchil y palmilla, pronostican poca producción por el estiaje; motivo por el cual señalan que tendrán que adquirir este producto de otros Estados, y posiblemente estará caro.
